RUTA DEL BACALAO

55.00 


**RUTA DEL BACALAO**


**Menú Especial de Degustación de Bacalao:**


**Entradas:**

– *Ensalada de Ventresca*

Taquitos de tomate corazón de buey, aguacate, pimientos asados en leña, aceitunas negras caseras, picatostes y bacalao ahumado.


– *Surtido de Fritos Clásicos del Bacalao*

Pabias, boladillos y croquetas fritos en sartén.


**Revuelto de Bacalao con Patatas y Huevo**

Trufa y corona de cebolla frita.


– *Bacalao a la Bilbaína*

Plato vasco tradicional preparado con lomo de bacalao, ajo, guindilla, aceite de oliva y perejil, una delicia sencilla y sabrosa de la cocina vasca.


**Postre:**

Torrijas con helado o espectacular tarta de queso de parmesano Reggiano.


**Bebidas:**

Selección de cervezas, vinos y opciones similares para maridar perfectamente con este exquisito menú.


¡Esperamos que disfrutes de esta experiencia gourmet con bacalao! ¡Buen provecho!


  1. Precio: 55
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