- Deliciosa escalivada asada al carbón con aceitunas cuquillo sin hueso, picatostes caseros, huevo poche y 4 deliciosas anchoas del cantabrico doble 00.

Deliciosos tomates surtidos con distinto proceso, frescos, semisecos, en su jugo, acompañado de tacos de aguacate, ventresca de atun elaborada a baja temperatura con un toque pimienta, sal y aceite virgen extra.
Tomate fresco, tomate seco, aguacate, mozzarela, hoajas surtidas, picatostes, atún rojo, vinagre de modena, pimienta, AOVE.
Deliciosa ensalada de aguacate, hojas, tomate, pechuga de pavo elaborada en nuestros hornos a baja, temperatura, huevo escalfado, salsa tártara, pimienta, a.o.v.e y limon