- Deliciosa escalivada asada al carbón con aceitunas cuquillo sin hueso, picatostes caseros, huevo poche y 4 deliciosas anchoas del cantabrico doble 00.
Sano y saludable
SURTIDO DE TOMATES
Deliciosos tomates surtidos con distinto proceso, frescos, semisecos, en su jugo, acompañado de tacos de aguacate, ventresca de atun elaborada a baja temperatura con un toque pimienta, sal y aceite virgen extra.
Ensalada Dehesa
Tomate fresco, tomate seco, aguacate, mozzarela, hoajas surtidas, picatostes, atún rojo, vinagre de modena, pimienta, AOVE.
Tarifeña
- Tomate fresco, tomate seco, aguacate, mozzarela, hoajas surtidas, picatostes, Melva de Tarifa, pimienta, AOVE.
ENSALADA AGUACATE Y PAVO
Deliciosa ensalada de aguacate, hojas, tomate, pechuga de pavo elaborada en nuestros hornos a baja, temperatura, huevo escalfado, salsa tártara, pimienta, a.o.v.e y limon