Deliciosas otras francesas
De la Mar
PULPO COCIDO EN SU JUGO
- Delicioso pulpo cocido a baja temperatura aliñado con aceite a.o.v.e, pimentón de la Vera y un toquecito de limón patas seleccionadas de 250 gramos aproximadamente.
VENTRESCA DE ATUN
La ventresca de atún aleta amarilla a baja temperatura con mayonesa de wasabi, algas y cebolla caramelizada es un sabroso plato que combina la jugosidad del atún con el toque picante del wasabi, la frescura de las algas y el dulzor de la cebolla caramelizada.
Tataki de Atún Rojo
Tataki de Atún Rojo: Tierno atún rojo ligeramente marinado y sellado, servido en finas rebanadas con una salsa especial. Una fusión de sabores japoneses y marinos en cada bocado.
Sashimi de Atún Rojo
El sashimi de atún rojo del Mediterráneo con perlas de wasabi y salsa de soja es un plato delicioso y fresco, destacado por la calidad y el sabor jugoso del atún.
Fetuccini de Jibia
Saborea nuestra especialidad: jibia fresca con fettuccini al sésamo y angas. Una combinación única de sabores marinos que te encantará.
Tartar de Atún Rojo
Disfrute de nuestro delicioso tartar de atún rojo automático del Mediterráneo. El atún rojo, capturado en el mar Mediterráneo, se mezcla con aceite de oliva, limón y hierbas frescas para crear una explosión de sabores frescos y vibrantes. Una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Prúebelo hoy!
Steack tartar de Atún Rojo
Steak tartar de atún rojo: Atún rojo fresco cortado en tiras, sazonado y aliñado para resaltar su sabor suave y textura suculenta. Un entrante elegante y sofisticado. ¡Una delicia para los amantes del atún!
Huevos fritos con chipirones
«Deléitate con nuestros deliciosos Chipirones Fritos, acompañados de salsa tártara y huevos fritos. Una combinación irresistible de sabores marinos y texturas crujientes. ¡Ven a probarlos en nuestro restaurante!»